Hat Ihr Kind einen Mittagsstil? Oder ein Essstil?
Vielleicht ist es an der Zeit, sich eins zu besorgen! Dank unserer Freunde von Yumbox finden Sie hier fünf Ansätze für eine gesunde Bento-Lunchverpackung, um den Stil Ihres Kindes zu finden.
Diese Ideen können dazu beitragen, die Lieblingsart Ihres Kindes, in der Mittagspause zu essen, hervorzuheben. Denken Sie bei all diesen Ansätzen jedoch daran, es frisch, einfach und der Saison entsprechend zu halten! Stellen Sie sicher, dass Sie zu jedem Mittagessen Obst, Gemüse, Getreide, Milchprodukte und Eiweiß einpacken. Bereit? Lassen Sie uns Ihren Lunch-Stil finden!
1. Tapas-Probe
Wer liebt nicht kleine Partyhäppchen?
Miniaturspeisen kommen bei Kindern immer gut an, daher ist diese Art der Lunchpakete perfekt für Kinder, die gerne ein bisschen von diesem und jenem essen. Sie mögen verschiedene Formen, Farben und Texturen. Ein wählerischer Esser wird die Vielfalt zu schätzen wissen. Kleine Portionen vieler Lebensmittel sind weniger einschüchternd. Mit Tapas lässt sich ganz einfach eine ausgewogene Mahlzeit zusammenstellen. Wählen Sie Lebensmittel aus jeder Lebensmittelgruppe aus und werden Sie kreativ! Grundnahrungsmittel für Mittagessen im Tapas-Stil: Vollkorncracker, Käsewürfel, Joghurt, Babykarotten und anderes rohes Gemüse (mit Dip), Obstscheiben, mageres Feinkostfleisch, Hummus, Nüsse und Trockenfrüchte. Machen Sie lustige Formen und sorgen Sie dafür, dass es bunt bleibt.
2. Wählerisch. Wählerisch
Seien wir ehrlich: Wenn ein Kind seine Brotdose öffnet und eine Reihe unbekannter oder „ekliger“ Lebensmittel vorfindet, wird es sich wahrscheinlich an seinen Freund wenden, um zu sehen, ob er stattdessen sein Mittagessen wegschmeißen kann. Wir alle möchten, dass unsere Kinder gut essen und ihre Ernährung verbessern, aber zu viel Druck wird wahrscheinlich nach hinten losgehen.
Bereiten Sie stattdessen ein Mittagessen zu, das er gerne essen möchte. Das Mittagessen ist eine Gelegenheit, neue Lebensmittel vorzustellen. Tun Sie dies auf stressfreie Weise, indem Sie die meisten Lebensmittel einpacken, die Ihr Kind mag und essen wird, und ein- oder zweimal pro Woche ein neues Lebensmittel hinzufügen. Sehen Sie, was zurückkommt, und passen Sie es weiter an.
Bald wird das Mittagsrepertoire Ihres Kindes einige neue gesunde Optionen umfassen. Bleiben Sie bei den einfachen Wohlfühlnahrungsmitteln wie Apfelmus, Joghurt, Käse und Keksen und werden Sie kreativ, indem Sie saisonales Obst und Gemüse oder was auch immer die Herausforderungsnahrung Ihres Kindes sein mag, hinzufügen. Je bunter, desto nahrhafter!
3. Sandwich-Liebhaber
Ihr kleiner Sandwich-Liebhaber interessiert sich vielleicht nur für diese zwei Scheiben Brot und was auch immer drin ist. Lassen Sie sich nicht entmutigen. Mittagessen im Sandwich-Stil haben einen Vorteil.
Es gibt einfache Möglichkeiten, sie ernährungsphysiologisch ausgewogener zu gestalten. Werde kreativ! Je bunter Ihr Sandwich oder Windrad, desto einladender und nahrhafter. Kinder mögen Dinge im Miniaturformat, also versuchen Sie, ihr Sandwich in Würfel zu schneiden (die Farbkombinationen sichtbar zu machen), lustige Formen zu formen oder den Windrad-Weg zu gehen. Wenn es Ihnen wie viel Aufwand und Zeit erscheint, probieren Sie es einfach aus. Sie werden sehen, dass die Erstellung von Mittagsbildern nur eine Minute dauert!
Es wird eine große Hilfe sein, diese Lebensmittel zur Hand zu haben: zerkleinertes Gemüse wie Karotten, Rotkohl, Eisbergsalat. Dieses Gemüse sorgt für Knusprigkeit, Farbe und Geschmack. Auch Babyspinat, Kräuter wie Basilikum und Rucola sind tolle Optionen. Aufstriche wie Frischkäse, Hummus und Pesto sind cremig und voller Nährstoffe. All diese „Extras“ können aus einem Truthahn- oder Schinkensandwich eine farbenfrohe und gesündere Mahlzeit machen.
Ein Tipp zum Erstellen von Windrädern: Verwenden Sie bereits dünne Vollkorn-Tortillas oder drücken Sie Ihr geschnittenes Brot mit einem Nudelholz flach, bevor Sie die Füllung hinzufügen und ausrollen. Probieren Sie etwas anderes und kombinieren Sie Herzhaftes und Süßes – haben Sie schon einmal Erdnussbutter oder Nutella-Bananen-Windrad probiert? Streuen Sie ein paar Walnüsse darüber, damit es schön knusprig wird! Es schmeckt wie ein Nachtisch, ist aber voller Kalium und Protein!
4. Kleiner Wagen
Dieses Kind isst fast alles, wenn es es in Ranch-Dressing tauchen kann. Dennoch sind Sie sich nicht sicher, ob Ihr kleiner Hund eine ausgewogene Mahlzeit zu sich nimmt. Wie sorgt man dann für Abwechslung?
Packen Sie als Erstes weiterhin gesunde Dips ein, die Ihr Kind dazu anregen, mehr Obst und Gemüse zu essen. Wählen Sie gesunde Dips auf Joghurtbasis und hausgemachte Dressings, um Natrium, Zucker und schlechte Öle zu vermeiden. Sehen Sie nach, ob Sie Dips finden, die die fehlenden Nährstoffe ergänzen. Der Dip kann sogar das Hauptgericht sein!
Bieten Sie Babykarotten, Paprikastreifen und Pita-Dreiecke mit einem proteinreichen Dip wie Hummus für eine leckere und sättigende Mahlzeit an. Ein Artischocken-Spinat-Dip ist eine gute Eisenquelle. Wenn Ihr Kind bei einem Dip nicht weiterkommt, bitten Sie es um Hilfe in der Küche und bereiten Sie gemeinsam neue zu!
5. Frühstücksmittagessen
Manche Kinder bevorzugen eine Mahlzeit des Tages gegenüber den anderen. Wenn das Mittagessen nicht die richtige Mahlzeit ist, warum machen Sie dann nicht das Frühstück oder Abendessen zum Mittagessen? Solange es frisch und ausgewogen ist, ist es ein gesundes Mittagessen.
Machen Sie das Beste aus den Mahlzeiten, die Sie zu Hause für die Familie zubereiten, und bereiten Sie etwas mehr für das Mittagessen vor. Übrig gebliebene Pfannkuchen, Mini-Quiches, gegrilltes Hähnchen, Schnitzel und Pizza, um nur einige zu nennen, sind gute Optionen für das Mittagessen am nächsten Tag.
Bereiten Sie Obstsalate, Nudelsalate und gesunde Salate auf Vollkornbasis zu und servieren Sie diese die ganze Woche über. Abwechseln Sie das Essen vom letzten Abend, indem Sie frisches Obst, Joghurt, Käse und andere Lieblingsspeisen hinzufügen, damit es interessant bleibt.
Haben Sie den Mittagsstil für Ihr Kind gefunden? Teilen Sie Ihre Ideen mit uns!